TV・ドキュメンタリー

バーミキュラ(無水鍋)の口コミと通販先に愛知ドビーも深堀調査!!

みなさんこんにちは!!

たけさんです。

 

今日は、爆発ヒットをしたお鍋を調査します。

 

私、しらなかったんです。

 

こんなすばらしい鍋があることを・・・・・。

 

それでは,いって見ましょう。

 

直近でまた番組で特集されるようです。

ガイアの夜明け【町工場があなたの食卓を変える!】

2019年12月17日(火)  22時00分~22時54分  の放送内容

人気沸騰の無水鍋「バーミキュラ」…次なる戦略は“世界最高”のフライパンを作れ!
▽なんでも削る町工場…陶器を削ると魔法の土鍋に!?ミシュランの星付き店も大絶賛

番組内容

日本の冬の食卓に欠かせない「鍋」。
いま百貨店などでは「ル・クルーゼ」「ストウブ」といった海外メーカーの鍋が
大きく売り場を占めている。

そうした海外メーカーと肩を並べるメイド・イン・ジャパンの「鍋」がある。
無水調理のできる鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」だ。
IH調理器と一体になった「バーミキュラ ライスポット」も大ヒット。

番組内容続き

一方、第二のバーミキュラを目指そうと、三重の町工場もこれまでにない新たな鍋を開発していた。
地元の窯元と組んで作り上げた、長時間の余熱調理が可能になる高性能の土鍋。
それをさらに多くの人に使ってもらえるよう、IH対応にしようと奮闘していた。
ニッポンの食卓を変えようという町工場の、沸騰するほど熱い戦いを取材する。

<スポンサーリンク>



愛知ドビーってどんな会社??

 

 

この爆発的大ヒットを生み出した、愛知ドビーについて

ちょっと語ります。

すごいドラマが隠されてましたね。

 

場所は名古屋にあるいわゆる町工場。

鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」のヒットは8年に及んでます。

 

それだけでもスゴイよねぇ~~~~~^^

 

「調味料を使わなくても野菜が驚くほどおいしくなる」

口コミが評判を呼びなんと一時期長期の待ちはなんと、

 

15ヶ月だったそうです。

ヤバイよねぇ、一年以上の待ち。

 

ホンダのインテグラタイプRもそれ位待った記憶が・・・・ww

 

会社は兄弟2人で切盛りされています。

従業員は 250名(2019年4月現在)

そこそこの規模ですよね。

 

この鍋の凄さは、匠の技術によって支えられています。

精度の高さがこの鍋の売りなだけに技術がものをいうのは

間違いないですよね。

 

蓋と鍋の隙間は、なんと驚きの

0.01ミリ以下。

 

日本人の髪の太さの平均が大体

0.05~0.15ミリ

えっ!?

そうなんです、なんと髪の毛が入らない隙間www

すばらしい技術です。

 

もともとは、繊維産業のドビー機のメーカーが社名の由来。

繊維産業の衰退にともない事業転換。

1990年代に船舶部品の下請けに・・・・。

が、2000年に入ると海外に下請けに仕事を奪われ、業績は悪化の

一途をたどることに・・・・。

 

ありがちな話ですよね・・・・・・。

普通はここで会社を畳むケースが非常におおいと思います。

ですが、ここでV字回復出来るところがスゴイところ。

 

父の会社に息子のお二人が入社されます。

 

兄の土方邦裕さんと弟の土方智治さんが会社の運命を

大きく変えることになります。

お兄さんは、商社の為替ディーラーを辞めての入社。

弟さんは、トヨタ自動車を辞めての入社。

普通は、相当の覚悟ないと辞めないですよね??

安定して生活していける境遇を捨ててまで親の会社に入社。

決意の程が伺えるというものです。

 

兄弟2人3脚での会社再建に立ち向かうも、

相次ぐ値下げの要求など下請けの工場の限界を感じることに。

 

鋳物の製造の技術を生かして事業転換することを

弟の智治さんが思い立ちます。

 

きっかけは、本屋で見たフランス製のホーロ鍋を紹介する本。

「世界一の鍋をつくる」

を目標に掲げ開発に着手。

 

ですが、当然のごとく苦難の連続。

失敗に失敗を重ね失敗の連続。

気がつけば開発期間3年・・・・・・。

作った試作品はなんと数にして、

 

10,000個

 

一日平均10個といったとこでしょうか。

すげぇ・・・・・。

 

試行錯誤の結果ようやく完成にした鍋。

無水調理でカレーを作ったところ

これが驚愕の味を作り出すことに・・・・。

 

そう、ここに無水調理可能の世界初の

鋳物ホーロー鍋を完成した。

 

 

また、「ライスポット」の販売も好調。

 

調理モードがついているのでご飯を炊く以外に

ローストビーフ、パエリア等々何十種類もの料理が

ボタン1つで可能。

バーミキュラとIH調理器を組み合わせのだから

最強の製品ですよね。

世界戦略商品に位置づけ

 

バーミキュラとライスポットの口コミは??

まずは、バーミキュラの口コミからです。

無水調理に初めて挑戦しました。
野菜類から出てきた水分が、とても濃くて美味しいのに驚きました。
料理の出来栄えに大満足しています。
色々と挑戦しながら料理のレパートリーを広げたいと思います。
満足度の最後に残した☆は、もう少し軽くなればという気持ちです。

70代 男性

引用元:https://item.rakuten.co.jp/selene-/vermicular-003/

 

念願の鍋を終に入手しました。

説明どおり水無しで野菜鍋料理ができました。

レシピがすくないですけど、ネットで調べながら挑戦したいと思います。

引用元:https://item.rakuten.co.jp/selene-/vermicular-003/

 

ここからライスポットの口コミです。

 

 米がうまい

今までの炊飯器で、一番米がおいしいです。

冷えてもおいしいごはんが食べられるのは幸せ。

 

 

 

ずっと白が欲しいと思っていてやっと買えました。
お米を炊いても美味しいし、無水カレーも材料を切って鍋に入れるだけで
美味しくできびっくりしました。
いろいろな調理ができるので炊飯器を買うならバーミキュラはお勧めです。
ルクルーゼを使っている方であれば重さなども気にならないかなと思います。

引用元:https://item.rakuten.co.jp/selene-/vermicular-001/

 

 

最後に

いかがでしたでしょうか?

お鍋に情熱を傾ける会社のご紹介でした。

そういいえば、前もテレビでやってたよな??

あっ、カンブリア宮殿か!!ww

それでは、また!!

<スポンサーリンク>




ブログ統計情報

  • 488,328 アクセス

-TV・ドキュメンタリー

© 2020 【THE WORLD】 Powered by AFFINGER5